第(2/2)页
净，能按规矩做事，最关键的是得守得住嘴。
所有录用的女工都要签十年独家做工契书和保密契书，尤其不能把自己负责的糕点工序往外乱说。
不过周杜鹃也没有傻到把完整方子直接教给所有人。
整个工坊拆成了很多道程序，有人专门处理面粉，有人负责和面，有人做馅，有人做酥皮，有人定型，有人蒸烤。
每个人只需要把自己那一道工序练熟。
真正完整的配比和核心步骤，依旧掌握在世家派过来的大厨、大厨娘手里。
成品最后也必须经过他们检查，达不到标准的绝对不能往外卖。
而那些真正复杂到不能流水线生产的顶级糕点，干脆继续由大师傅亲手做。
每天就那么一点，卖给最有钱的客人。
越少越贵，周杜鹃对这个套路已经很熟了。
普通款赚规模的钱，顶级款赚有钱人的钱，两边都不耽误。
工坊正式培训的第三天，周杜鹃过去转了一圈，竟然又看见了熟人。
钟铁匠家的媳妇和闺女，全在里面。
钟家父子几个如今基本都在精钢厂干活，没想到家里的女人竟然也一个不少考进了糕点工坊。
最让周杜鹃意外的，是钟家那个年纪最小的女儿。
当初逃难路上，这孩子是真的被吓坏了。
一路上见过死人，也遇到过抢粮的乱兵，到了琼州以后很长一段时间都不太爱说话，平时跟人打招呼都低着头，声音小得像蚊子。
结果现在，她头上包着干净的布巾，正站在长桌前跟几个差不多年纪的姑娘学做点心，手里捏着一块面团，脸上沾了一点白面粉，竟然笑得特别开心。
旁边一个姑娘不知道说了什么，她一边笑一边拿胳膊轻轻撞人家，还会主动问大师傅：“婶子，我这个花边是不是捏得比昨天好看了？”
声音清清亮亮的。
一点都不像以前那个总躲在人后的孩子。
周杜鹃站在门口看了一会儿，没有进去打扰。
后来钟铁匠知道这件事，眼睛都红了。
这个一辈子抡铁锤、胳膊比别人小腿都粗的汉子，站在精钢厂门口，硬是偷偷擦了好几次眼睛。
“周都督，我家这几个孩子以前在老家就是跟着我们吃苦，我总想着闺女嘛，以后给她找个好人家就行了，哪知道现在她自己也能进工坊，一个月自己领工钱。”
说着说着，他鼻子一酸。
“昨晚上回去，她跟我说以后她自己赚钱买新衣裳，还要给她娘买银簪子。我听着……我听着真是……”
钟铁匠赶紧抬头看天，堂堂大男人吗，不能哭。
周杜鹃故意笑他：“钟叔，你要哭就哭呗，又没人笑你。”
“谁要哭了！”
钟铁匠立刻梗着脖子：“我这是风吹眼睛了！”
周杜鹃抬头看了一眼。
今天风平浪静。
“哦。”
“……”
钟铁匠自己都觉得这个理由有点站不住脚，只能尴尬地咳嗽一声，随后不知道想到什么，脸色忽然又严肃起来。
“不过周都督，现在日子越好，咱们越得防着外面那些王八羔子。”
周杜鹃一听就知道，他想到了年前工厂里抓出来的那些细作。
果然，钟铁匠越说越气：“上回那些人还敢往工坊里混，幸好发现得早，这回糕点工坊又有秘方，又都是些妇道人家和年轻姑娘，更得盯紧！”
他握紧拳头，表情无比认真：“再有细作敢来，别跟我说什么审问不审问的，我先拿铁锤抡他十个来回！”
周杜鹃嘴角一抽：“钟叔，十个来回以后，人估计就不用审了。”
“那就五个！”
“……”
你还挺会讨价还价。
周杜鹃最终还是没忍住笑了。
远处精钢厂里炉火正旺，旁边新建的糕点工坊也飘出了第一炉点心的甜香。
男人在炼钢，女人在做糕点。
年轻姑娘们围在长桌边说说笑笑。
曾经那个连说话都不敢大声的小女孩，也已经学会挺直腰杆，靠自己的本事去考一份工作。
周杜鹃忽然觉得，自己这些日子拼命修路、建厂、做生意，真正想要的或许就是眼前这样的日子。
不是谁突然发了大财，也不是人人都成了什么大人物。
只是一个普通女孩，可以从乱世留下的惊吓里慢慢走出来，开始盘算下个月的工钱可以买什么。
一家人坐在一起的时候，聊的不再是今天还能不能活着，而是以后还能过得多好。
至于谁想来毁掉这样的日子……
周杜鹃看了一眼旁边还在认真研究“铁锤到底抡几下来得及留活口”的钟铁匠。
嗯。
看来都不用她亲自动手。