第(1/2)页
清明当天，普华山上香烟袅袅，好似云雾环绕。上山的路上全都是人，有来看热闹的，有来卖货的，有来替家人祈福的，后者三步一叩首，十分虔诚地在石阶上磕头。
推车不方便了，柳依依又买来个扁担，和柳依依一起挑着上山去，等到了寺庙门前，把扁担放下，从里取出食盒打开，露出里面诱人的青团子和糖果子。
艾草煮水剁碎，挤压出汁再过滤，用艾草汁加糖和糯米面成团。红豆蒸熟压碎加糖成沙，面团包裹红豆沙捏圆饱满，上锅蒸过。为防止变硬变干，在成品青团表面要刷层薄油。
另外还有少量芝麻馅和花生碎馅的，可惜咸鸭蛋没有腌好，不然做些咸蛋黄馅的更是好吃。
糖果子的制作要简单多了，白面和鸡蛋加少许水成团，与糖一起再揉一遍，切出剂子捏成好看的形状入油锅炸脆就算成了。
沈乐意手巧，捏出了小兔子形的，桃花形的，月牙形的……
可以说，来庙会卖青团和糖果子的不止她一家，但做的这般用心吸引人的也就只有她了。
有同行看到她的成品摇了摇头，把自己的摊位搬远了，可不敢和她在一块卖。
“姑娘，青团怎么卖？”
“我们的个头大，卖十五文钱一个，再加五文还送一碗甜水，是冰糖雪梨的。”
“那好，给我来一份，加甜水。”
“好嘞。”
……
“糖果子看起来不错，小宝你要不要？”
“要！要小兔子的，桃花的也想要！不对，要月牙的！”
“算了，娘都给你买了。姑娘，给我一样来一点。”
“好嘞。”
……
眼看着生意不错，都不用吆喝的，柳依依便道自己可以看摊，让沈乐意抽空去逛逛，顺便求长明灯。
沈乐意答应了。
后世的清明大多气氛哀伤，但如今的老百姓过清明却是怎么热闹怎么来，他们坚信人是有来世的，生着可以为死者求到下一世的幸福。
庙前眼看着排起了长队，都是来给去世的亲朋求长明灯的，一眼都望不到头。
沈乐意站到了队尾，跟着队伍慢慢地朝前挪动，梵音颂香，庙里传出一阵阵钟鸣，极为沉重深远，沈乐意受到影响，也念了声“阿弥陀佛”。
不小心踩到颗石子脚下一绊，多亏后面有人扶了她一把，沈乐意才稳住了身子。
“多谢。”
沈乐意回头，待看到身后人样貌却又差点叫出声来，这人不就是那个锦衣卫指挥使卫听闲吗！
他怎么会在这里，身为国家官员却人如其名的“挺闲”吗？居然还穿着便衣亲自排队，没有使用特权？他可不像是个守规矩的人。
就是他让客栈关停一月，那她来庙会应该没什么关系吧？而且她现在带着面巾，说不定他都认不出来。
果然，卫听闲表情不变，甚至都没有回答她的道谢。
沈乐意放下心来，但身后站着一个煞神还是够给人压力的，刚提步要走，后面传来冷淡地声音：“干什么去？”
“我……我有点事儿。”
沈乐意一激灵，这到底是认没认出她呀？
“待着吧，就快轮到你了。”卫听闲道。
“啊，好啊。”沈乐意不敢再动了。
好在一直到她拜完佛求到了长明灯，卫听闲也没再多说一句话。
沈乐意把长明灯供在大香炉旁，飞也似地逃走了，卫听闲看着她的背影有一瞬的深思。
躲开了卫听闲，沈乐意又随便转了转，庙会上有卖糖人的，有卖草鞋的，有卖木钗的，有卖口脂的……那叫一个物美价廉，不是机器量产能比的。
转回自己的摊位，柳依依把货都卖的差不多了，干瘪的钱袋子变得鼓鼓囊囊。正在和一个中年男人交谈，那男人长得极为富态精明，看起来像是个商人。
“我们当家的来了，您和她说吧。”柳依依看到沈乐意回来，冲那男人说道。
沈乐意：“这位是？”
那个中年男人上下打量了她一眼，接着笑眯着眼道：“在下是城中盛和酒楼的掌柜，姓王。今日尝到小娘子做的青团与常人所做不同，故想买下配方，价钱好商量。当然，若是小娘子愿意，去我盛和酒楼做个厨娘最好。”
“家传配方，无法外卖，抱歉了王掌柜。”沈乐意道，“不过有些经验之谈可以告诉您。”
王富贵惊喜：“小娘子请说。”
“草渣要多滤几遍，滤干净。也不要一味地追求皮薄馅大，面团与馅料的比例恰到好处口感才最好。”沈乐意道。
“小娘子真是讲究人，怪不得一个青团能卖上十五文。”王富贵作揖道，“多谢小娘子。”
沈乐意也回了一礼。
王富贵走后，柳依依小声问：“乐意，你为什么愿意指点他？咱们荣升客栈和盛和酒楼可是竞争对手。”
“一个青团而已，不妨事。”沈乐意手指点了点脑
(本章未完,请翻页)