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第76章 炖大骨

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谁家的大姑娘温柔善良,
  毛嘟嘟的大眼睛闪闪发光。
  一个甜美的微笑,
  醉了我心房。
  此处省略一万字,
  那是贼漂亮……
  许大茂哼着小曲儿,回家把炉子搬到了外面,架起来大锅,准备弄一道满院飘香,清炖肉大骨。
  从随身空间里面取出来带肉大骨,足足有着十多斤重,许大茂直接全部扔进大锅里面,又加进去几瓢凉水与一根大葱,开始焯水。
  盖上锅盖,许大茂走到前院,准备喊上阎埠贵一起过来,顺便让他拿一瓶好酒。
  “三大爷,三大爷在不在?”
  “怎么了大茂?”
  阎埠贵与刘海中一起走了出来。
  “哎呦,正好二大爷也在啊,我在后院子里面弄了点硬菜,两位等会儿过去呗,对了,三大爷你可得拿瓶好酒。”
  许大茂嬉笑着说着,表示这道菜很硬。
  “没问题,待会我拿一瓶好酒过去。”
  阎埠贵摆摆手,很是爽快的回复。
  刘海中则是疑惑的看着阎埠贵,不知道阎埠贵这家伙什么时候变的这么大方了。
  “那行,那我就先回去准备了。”
  许大茂说完掉头就向着后院走去。
  “嘿嘿,老刘,大茂准备了硬菜,我准备了酒,你去了可不能空手啊。”
  阎埠贵扶了扶鼻梁上面的眼镜,嘿嘿笑着看着刘海中。
  “你俩酒菜都备齐了,我还能准备什么,家里的窝窝头拿过来几个?”
  “也行,够咱们三个人吃就行。”
  “好,我回去拿,也不知道大茂准备了什么硬菜,别是咸菜疙瘩。”
  “嘿嘿,以我对大茂的了解,肯定不会差到哪里去,你就回去拿东西去吧。”
  阎埠贵嘿嘿一笑,回到家中拿酒去了。
  许大茂将肉骨头焯水后,将锅里的水倒掉,清洗了一遍肉骨头,之后换上清水,将骨头放进去,扔进去两片姜继续炖煮。
  须臾之间,水已沸腾,不消片刻,炖肉的香气如轻烟般渐渐弥漫开来,这股香味像一只无形的手,紧紧抓住了人的味蕾,充斥着整个院子。
  阎埠贵与刘海中也一起来到了许大茂旁边。
  刘海中闻着肉香,看着自己手里的几个杂面窝窝头,面色有些尴尬。
  “二大爷,三大爷,来坐,这玩意还得等一会,不然不入味。”
  许大茂热情的拿出两个凳子,让阎埠贵与刘海中坐下。
  “大茂,你这大锅里炖的什么这么香?”
  阎埠贵好奇的询问。
  “大骨头,带肉的哪一种,三大爷我和你说,这骨边肉,才是最好吃的。”
  “那是肯定的,看我带来了一瓶剑南春,来,咱们先喝点?”
  “这家里没菜啊,肉还没炖好,等会儿喝呗。”
  “老刘家有啊,老刘,你是不是忘了。”
  “啊对对对,我这就回去拿点过来。”
  刘海中将手中的窝窝头放下,快步走了回去,不大一会儿就回来,端着一盘花生米与一盘豆干。
  “二大爷一看就是真是真正懂酒的人,花生与豆干,这可是两样下酒神菜!”
  许大茂

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