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第五章:红薯粉

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  兄弟三人在地里商量的热火朝天。
  而同一时间,被周氏带去厨房的沈秋也没闲着。
  “需要娘帮你弄什么吗?”
  周氏从自家粮食里取出两根又细又小的红薯给了沈秋,又在沈秋可怜巴巴的眼神中给她换成了两个胖乎乎的。
  沈秋心满意足的拿到红薯,没客气的让周氏在旁边一起帮她。
  “要先把红薯洗干净,然后切碎,越碎越好。”
  沈秋在记忆里翻找着红薯粉的做法,然后语气肯定的告诉周氏:“还得要一块儿特别细的纱布,要用来过滤。”
  周氏没太懂为什么做个吃的还得要布,还有过滤是什么意思。
  不过她想着反正红薯都给了,既然要做就好好做,所以也没太追问沈秋,很快便回屋去给她翻出来一块儿半新的布料。
  “娘不知道你说的纱布是个什么样子,你看看这个能不能用,这可是要留着给你做小衣的。”
  最后一句周氏是凑到沈秋耳边偷偷说的,说完还一脸不舍的样子。
  不过沈秋也能理解。
  毕竟像他们这样的人家,哪怕一块平常的布料都会很宝贝,所以当看到周氏拿出这么块布,哪怕只有一小块的时候,也足以让她感到惊讶了。
  同时沈秋也再次了解了周氏疼闺女的程度。
  不过这也给了她更大的动力。
  尤其是当沈秋仔细看过这块布,发现它虽然不像纱布一样,但凑合一下还真能用之后,立马便干得更带劲儿了,拿起刀对着案板上的红薯就是一阵剁。
  周氏见状立马在旁边倒吸一口气拦住她,将这活儿接了过去。
  沈秋也不拒绝,反正这活儿弄起来也简单,所以她顺势便将东西都递给了周氏,自己则在一旁指导她怎么操作。
  母女俩很快便将两个胖乎乎的红薯折腾出来,经过反复过滤之后,得出了一大碗淀粉水。
  “后面怎么弄?”周氏看着那一大碗说不清什么颜色的水表情复杂。
  沈秋此时做到这一步,以前动手操作过的记忆也早全都想起来了,直接端着碗便往自家屋里去。
  “回屋,放着。”
  她领着周氏把碗端回屋里,找了个小桌子放好后,等它沉淀。
  “先放几个时辰,等里面那些东西都沉下去,就可以放到外面晒了。”
  这么说着,沈秋又想起后面的一些步骤来,算了下时间,惆怅的叹了口气。
  周氏一看她这样就知道这东西后面肯定还麻烦着呢,因为以往但凡她这小闺女遇到点儿什么不想干的麻烦事儿时,也是这样的表情。
  不过周氏也不像一般大人一样,见孩子一没耐心就训人。
  此时见沈秋叹气,她直接笑着摸了摸沈秋的头发,道:“别着急,既然你说这东西稀罕,那肯定就不是能容易得来的,娘长这么大还没见过这种做法呢,这次也算托我们三丫的福,长了见识了呢。”
  沈秋闻言很意外的看着她,大约是从小的经历,导致她很少能听到长辈对她说这种话,一时心情说不上是什么滋味儿。
 

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