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到十一月后，天气渐渐转冷，造纸坊也早就不收构树枝了。收来的构树皮铺满了河面，远远瞧着壮观的很。云起每日里在家闭门读书，偶而才往谢府走一趟。到月中的锅窑要开窑的时候，张知秋早早就通知了他。
这一日，正是开窑的时候，云起早早就起了，吃过早饭又换了身旧衣裳，这才带着两个孩子往造纸坊去。张知秋、候家兄弟、云声一家都等在窑前，见着他来了，这才开窑。就见着那诺大的铁锅里，树皮都软软的摊在锅里。
云起拿着一个大铁勺舀了一勺出来，这才回头对张知秋点点头。张知秋忙让候二提了几个桶来，等云起舀满一桶，他忙提到河边去洗。云声几个跟他一样，连着云河也半桶半桶的提去洗。
小山小海也没闲着，在一边帮着递下东西。
构树皮煮软了以后需要洗掉杂质，然后就是打碓，将洗干净的穰置于碓上，反复敲打，将穰打成薄薄的厚片状。然后再拿到石碾上碾。
碾之前还需要先切，然后反复加水碾压，只到穰变成泥膏状。等着所有的穰都成了泥膏，已经是六天后，这还是云起几个人一刻也没休息的缘故。因着他们忙，这几日做饭的都是暗一，也就吃个饱而已。
不过大家都没觉得累，反而干劲十足。只稍稍休息了半天，就开始进行淘穰。这个过程还算简单，就是将碾好的穰置于一种用细白布做的穰担上，再反复淘洗，进一步过滤杂质，让穰料变成糊状。这一步，又足足花了两天。
然后就到了最关键的一步，那就是捞纸。捞纸非常的讲究，也关乎到成纸的质量。需要先把纸浆加水放在一个个的木槽内，等纸浆浮起来的时候，再将竹帘从槽里抬出来。需要注意的是，纸浆需要均匀的平铺在竹帘上，这样成纸不同的地方会厚薄相同。
这是一项需要经验的活，云起几个一一试了，抄出来的纸不是太薄，就是太厚，要不就是厚薄不等，反正就没见着一张好的。不过，大家不仅没有气馁，还非常兴奋。
等着大家慢慢上手了，这抄出来的纸看着就好了不少。不过，做的最好的竟是一直闷声做活的刘氏。云声为此非常得意，觉得自家媳妇太棒了。还跟在自家媳妇身后拍了一堆的彩虹屁，听的刘氏眉眼弯弯。
纸捞上来以后还没完，还需要扫纸。就是将压干水分的纸张一张张的分离开来，然后再用扫帚扫在屋子墙面上，为了让纸张快速附在墙面上，还需要吹一口气上去。这个活倒是简单，云河就能干。
捞纸是个细活，这一干就到了月底。抄纸的竹帘有四张A4纸那么大，抄出来的纸也都约莫这么大。两千斤的树皮，除了一些实在不能用的，最后成纸约莫有两千多张。这里面还有一批卖相不怎么好但将就着也能用的，约莫也有百多张。
早在第一批好纸出来的时候，张知秋就带了几张去了
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