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第二百六十五章 自信调味

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升起钻进两人鼻孔,惹得一阵口水直流。
        很快,锅中汤汁只剩一点。
        孔宴立刻出锅。
        后厨几人也知道两人是在做什么,不过考虑到失败后的打击没有围上来,只是留了一个眼神和耳朵在孔宴(shēn)上。
        “尝尝?”
        “苏老板,你先来。”
        孔宴强忍着想要流泪的心(qg)切下一半(rou)片递给苏子放。
        尽管他一个人尝试过无数次,可是这真的是第一次有人真正意义上和他一起研究一个可行(xg)。
        而且闻着味道,看着卖相,似乎都有点成功的样子。
        失败太多次,孔宴反而有种近乡(qg)更怯的担忧。
        如果不成功他还可以安慰自己这个是命中注定无法改变,可是如果成功。
        那岂不是说明他无法通过正常途径自己做出复合料理,只能借助别人调制好的菜品。
        这对一个厨师来说打击更大。
        “别想太多,什么都说不定呢。”苏子放安慰一声,开始品尝盘中(rou)片。
        和孔宴自己制作的大(rou)片有些不同。
        不知道是他照顾的更加细心,还是加了高汤后产生的连锁反应。
        入口这份酱料的味道和高汤的味道融于一体,明显多了些浓香,肥(rou)部分肥而不腻,瘦(rou)部分瘦而不柴。
        咀嚼后软烂鲜嫩的(rou)汁在口腔迸发,鲜美的让人能连吃三碗米饭。
        苏子放看向孔宴。
        孔宴的脸上有几分期待,也有几分紧张,还有些许担心。
        “成功了。”
        苏子放平静着、笑着说出三个字。
        孔宴闻言先是一愣,很快变成狂喜,整个人散发出不可名状的癫狂。当即也不顾形象,一口将整块(rou)片塞入口中。
        鲜美的(rou)汁!
        细腻的脂肪!
        筋道的瘦(rou)!
        咸鲜的酱料!
        四种味道在口腔形成独属于大(rou)片的味蕾炸弹。
        (rou)片外层煎出的些许焦脆形成复杂的口感,让他瞬间泪流满面。
        他用力地咀嚼着(rou)片,把每一根(rou)丝每一块脂肪都贪婪地嚼碎才不舍地咽下。
        这种美味比不上孔正明做的九转大肠,也没有薛意出品的三(tào)鸭好吃,甚至连沐飞做的简化版的天菇汤都比不过。
        可是却是实实在在的由他自己做出的成功的复合料理。
        这个意义远比别人想的更加令他兴奋。
        学厨八年。
        他以为自己在刀工调味方面已经积累扎实,即将提刀出山青史留名。
        可是现实残酷地给他一巴掌。
        他,孔宴,作为鲁菜大师傅孔正明的徒弟居然是个不会符合调味的厨师。
        所有的单味料理在他手中都可以好吃到极致,可是多食材的料理却怎么都不能令人满意。
        甚至比不过新学厨不到三年的帮厨。
        调味白痴这个名头跟了他这么久。
        现在终于有机会一雪前耻。
        这块大(rou)片,虽然是他和苏子放一起制作的,可是却代表着他不是永远的调味白痴,而是有改变的可能(xg)。
        前路黑暗何妨,他已经在这条路上摸黑走过八年时光。
        现在,他决定向曾经耻笑过自己的人堂堂正正说一句“你们错了!”
        莫欺少年痴!
        。

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