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以作为药膳。”
“粥品本身就适合滋补，所以选择了小米粥，这样子会更加温顺平和一些。”
“因为刚才有海鲜和鱼生相关的菜品，这份粥里特别准备了参片、灵芝、茯苓、再用鸡汤和火腿调味，将滋补和口味同时照顾到。”
“最后呈现出来的就是现在这个样子。”
几位评委喝着粥满意地点点头。
柯朋义却突然破天荒地发问：“我刚看到你做菜的前半段很熟练，后面却比较犹豫，这是什么原因？”
众人听着这个话猛地看向柯朋义暗暗咋舌，这种细节都能发现。
嘴巴和眼睛都用在挑刺上面了，怪不得是美食评论家！
方小江也没有想到柯朋义会问这个问题，沉默了下。
“其实我以前熬药的时候研究过这些，当时就想说做药膳给我姥姥。”
“不过那时候还没有现在这个厨艺，所以总是做的不好吃。”
“我不好意思拿给她，就偷偷放起来，打算等走的时候倒掉。”
“结果我出门没多久突然想起来有东西没拿，就返回去。”
“就……”
“就看到姥姥……她在吃我放在冰箱里面没有成功的药膳……”
方小江说完，突然有点哽咽。
“刚才做菜到一半的时候，我突然想起她，就有点唏嘘。”
“她一直觉得我是最好的厨师，可是却没能亲口尝到我做的最好吃的菜。”
苏子放眼睛突然有几分湿润。
这该死的眯眼睛的灰……他也想他的姥姥了！
苏子放小时候一直都是在姥姥背上度过的。
开心是“姥姥快走，我们去吃糖葫芦！”
难过是“姥姥……哇……糖葫芦掉地上……哇……没了！”
更多时候是“姥姥，困了……”
现在想来，姥姥瘦弱的身躯就这么背着年幼贪睡的他在大街小巷找着糖葫芦。
还要给他擦鼻涕擦口水擦眼屎。
虽然用的都是同一条手帕，可是苏子放现在却丝毫回忆不起那个手帕的样子。
好像是浅蓝色，白格子，上面绣着一朵小红花。
边上绣着他的名字，苏子放。
姥姥不识字，这三个字还是照着报纸上剪下来的字绣出来的。
拆了缝，缝了拆，最后呈现出来的是比印刷体还要标准的印刷体。
好像小时候还说过好多话，可是现在却怎么也记不得。
只是想起的时候总是鼻头一酸。
不动声色地擦了擦眼睛。
苏子放突然很理解方小江的情绪。
“姥姥……我也想你了！”
再看其他人，似乎也都低着头或者扭到别的方向，不让别人看到自己的表情。
台上，评委们喝完粥，沉默着。
任家华等到台下选手们的情绪平复下来才轻轻开口。
“嗯，情绪很不错，在粥里也感受到一些。”
“不过并不建议在这道菜里面融入这种感情，毕竟需要药膳的食客更需要的是一些其它的情绪。”
“如果可以，试试单纯的甲鱼炖火腿可能会更好！”
“谢谢！”
方小江也收回情绪，缓缓点头。
终于，只剩下最后一位厨师。
陕菜，萧云霄！