新笔趣阁 > 女生小说 > 永恒美食乐园 > 第294章:「大巧不工」

第294章:「大巧不工」

第(1/2)页

用刀试试?
        单纯用刀子“处理”异化象拔蚌的意思吗?
        薙切宗卫有点不太敢确定,瞟一眼闯进厨房的绘里奈,继续介绍食材:
        “……等、等等,你可以先听我说完。”
        “虹吸管的外皮是其一。”
        “其二,就是内壁的问题,要将包括海绵状物体在内的脏东西,全部除去。”
        说到这,薙切宗卫却已经看见夏言从刀架,取了一把‘三德刀’。
        嗤!
        银亮而细长的刀身,消失在象拔蚌的甲壳之中。
        在场的,都是薙切家嫡系,厨艺和眼光自不必多形容,以众人的视角,便是夏言手执锋利的小刀,就这么两刀刻写了进去,挥洒自若无比洒脱的感觉。
        当然,刀痕是刻在了甲壳开口的缝隙间。
        更准确点说。
        是很轻松就沿着甲壳和身躯间的一丝开口,刻和刺下去。
        这让薙切宗卫眉眼暴跳:
        “小心了——”
        他提醒。
        蕾欧诺拉则是用口音奇怪的日语,叽里呱啦急促说道:“小心,贝壳里就是虹吸管和蚌身的连接点,异化的象拔蚌胆就藏在里面,这个东西不能吃了,要是刀子划破了,臭液喷洒出来,食材也就毁了。”
        话音方落,只听木头案板上“咔哒”一响。
        两瓣完整的贝壳,被夏言双手轻轻一掰,就由蚌身脱离而出。
        一层淡淡的,几乎透明的粘膜,随着贝壳的分离而破掉。
        旋即,夏言再次下刀。
        就像是一个专精象拔蚌美食的老主厨,刀子沿着一条弧线,把包括“蚌胆”在内的根部,整个环切下来,截面无比平滑。
        短短的几刀,可能也就几个眨眼的功夫。
        一个完整的“蚌胆”,如此呈现在众人眼中。
        薙切宗卫眼睛瞪大,忍不住地问:“你怎么知道这种异化象拔蚌的内胆,吃的位置,远比普通象拔蚌要深?这么完美的剥离手法,堪比精密仪器的操作了啊。”
        夏言笑了笑,没回答,只是眼底浮现一抹异色。
        有意思。
        他刀子一动,「超听觉」就接收到了肉质纹理发出的声音,当然了,并没有什么带着感情痛苦求救的玄学色彩,是很冷冰冰的,刀子凌迟割肉的动静。
        但是,这些细微的声响,被夏言的「超听觉」世界接收到,又是另一个层面的意义了。
        掌控!
        夏言恍然,心想着:
        “就说嘛,「超听觉」怎么可能对厨艺没一点帮助和增幅。”
        “世人只知道颜先,依仗鬼魅一样的听觉天赋和‘超音厨术’,监控一道菜乃至一个后厨房的所有烹调过程,只靠耳朵,就知道即将端上桌的菜肴好不好吃。”
        “可是啊,这只不过是「超听觉」在品鉴方面的运用。”
        要划重点的是……
        颜先靠着「超听觉」,开发出了真正横行美食界的绝技——
        超音厨术!
        “超音这两个字,足够说明很多东西了。”
        夏言暗暗高兴,下刀时,细微声响也回馈而至,就好比投石问路得到回声,你要问帮助大不大嘛,眼下不就是活生生的案例,如今在处理完全陌生的异化象拔蚌食材上,他俨然就自带诡异的魔法侦测手段了。
        拉开个人面板。
        【基础刀功】(大师)!
        昨晚,夏言已经

(本章未完,请翻页)

最新小说: 洪主 木叶之超级赛亚人 入赘王婿叶凡 重生之无限武侠世界 斗罗之魂骨少年 龙珠之鹤仙流崛起 慕红裳 锈蚀的铁冠 直播之末法仙途 我有一个进化点