第(2/2)页
来有点儿差别，装修什么的换了一些，包括服务也比原来还要好上了一些。
餐点迪兰早就已经点好了，所以他们坐下没多久就开始陆续的上菜了，先是餐前的汤，然后接着就是各种的菜肴，最后就是甜点这些饭后的食物，米芮看的也是大吃了一惊，她没有想到迪兰姐居然会点这么多，他们就四个人，先不说四个都是女生也不是很能吃的。
这些菜就是八个人也是够吃了呀，这还真是浪费呀。
“迪兰姐，这是不是有点儿多了，我的天，你这是把我们当猪了呀。”
米芮是一阵的无语，虽然是不缺钱吧，但是也不能这样浪费吧，浪费可是可耻的，特别是浪费粮食。而且这么多东西，她真的觉得迪兰姐完全是把她们当猪养了，这多的真的不是一点点儿呀。、
“额，也没有啦，我不知道有这么多，当时让她们给我推荐特色菜，然后我听着都不错，就直接要了一个特色菜的套餐，她们和我说过有点儿多，我也没当回事，谁知道会这么多呀。”
迪兰也是有点儿尴尬，毕竟是她点的东西呀，这还真是有点儿多了，她们是绝对吃不完的，其实也是怪她，她虽然来C市的次数比较多，但是毕竟每次都是来工作的，偶尔也会出去玩，但是次数也不多。
这家酒楼也是来过一两次了，但是都不是她点的餐，每次看着东西的分量都不是很多，所以想着多点一些菜够吃，没想到这多点还真是点的有点儿多了，这钱还是小事，但是真的有点儿浪费了，估计她一道菜尝一口也就差不多吃饱了。
“没事，吃不完就打包呗。”
现在也是没办法了，Holden觉得反正已经点了，你也不能让别人再撤回去吧，估计别人也不会同意的，所以只能这个办法了，吃不完就打包，这样就能节约成本了，而且也不会太浪费了，这打包可是美德。
大家都一致的点点头，同意了Holden的说法。
这个问题解决了，几人就开始开开心心的吃起了东西，味道是真的不错的，米芮也是赞不绝口了，这不愧是宫廷菜，每道的味道都是很好的，而且有些菜看上去平平的但是吃到嘴里那味道绝对是惊艳的。
比如那道开水白菜，看上去绝对是没有什么东西就，就是汤汁里面放了一些白菜，完全没有什么感觉，但是米芮喝了一口汤完全就惊讶到了，这汤里的味道真是不是一般的丰富，叫来专业的服务员一问米芮算是涨了见识了。
原来这个开水白菜，先是要进老母鸡和干贝，火腿，蹄子，排骨等一起熬制几个小时，再将鸡胸脯肉蓉，和瘦肉肉蓉放入汤汁里继续熬，熬几个小时将肉蓉给全部滤掉这样汤汁才算是完成了。
然后白菜也只是要菜心，将菜心给放到一半的汤汁里熬，还要用小银针在上面反复穿刺放入漏勺中，用原先的高汤自上淋下，将菜心烫熟，将菜心放入碗底，再倒入高汤，这样开水白菜才算是完成。
米芮真心觉得师傅的心细真是细腻呀，这样一个看上去平凡普通的东西，原来要经过这么多的工序最后才能上桌，还真是看着越简单的东西，其实里面的内容越是丰富，越是考验人的手艺。
米芮这下子算是服了，怪不得大家都说原来的宫廷十分的奢侈，而且皇宫里的人也十分的喜欢享受，也懂得享受，这样一道菜都能说明问题了，这样一道看似简单的菜居然里面有这么多的门道。
其他的菜就更不用说了，那一个个的叫一个精致美观呀，什么宫廷佛跳墙，黄焖鱼翅，雍亲王府烧鹿筋，清宫万福肉，不光名字好听，摆盘也很讲究，味道自然能够一吃就知道是好东西。
米芮很喜欢一道金鱼戏莲，用青椒，豌豆，虾尾作为镶嵌物，再用整虾和茸泥制成的鱼形胚，将那些给镶嵌上去，5类似金鱼的逼真程度，看上去就让人有点儿不忍心下肚。
最后的甜汤是冰糖百合马蹄羹，糕点师桂花糖蒸新栗粉糕和藕粉桂花糖糕，都是很清甜的东西，很好很细腻，入口的口感也很好，而且不会很甜，甜度适中，米芮这个对甜食不是很偏爱的人都很喜欢这些糕点的味道。
其实这些菜看上去分量很多，但是真正能吃到嘴里的东西其实不多，装饰的东西就占去了一大半，所以最后刚开始看着很多的菜，她们都以为吃不完的东西，结果还被她们吃了个七七八八基本上没有剩什么。
看着桌子上的残积米芮不得不说其实他们的食量也都是不小的，能够吃完这么多的东西还真是不容易呀。